Enracinée dans la terre écologiquement supérieure de Dali, dans le Yunnan, Lesson Dairy est devenue une marque leader de produits laitiers sur les plateaux du sud-ouest de la Chine, en s'appuyant sur ses ressources de pâturage écologiques supérieures, ses capacités indépendantes de recherche et de développement de souches et le solide soutien de la chaîne industrielle du Junlebao Dairy Group. Bénéficiant du regroupement de pâturages le plus intelligent et à grande échelle de la région et de ressources exclusives en lait de bufflonne du plateau, la marque a construit un système complet de produits haut de gamme couvrant le lait de bufflonne Murphy, le lait de bufflonne, le lait pur, le mini yaourt, le lait aromatisé à la fraise et le lait aromatisé au chocolat, répondant aux besoins alimentaires diversifiés et de haut niveau des consommateurs modernes.
La principale compétitivité de Lesson Dairy découle de ses avantages inégalés en matière de source de lait de qualité supérieure. Nichés à plus de 2 000 mètres d'altitude à côté des monts Cangshan et du lac Erhai, les cinq pâturages à grande échelle de la marque sont situés dans l'arrière-pays de la zone protégée des Trois Rivières Parallèles, avec un taux de couverture forestière de plus de 90 % et une excellente qualité de l'air de 99,8 %. L'environnement écologique vierge du plateau forme une barrière naturelle sans pollution, permettant à ses plus de 7 000 bovins laitiers auto-élevés et à ses buffles de plateau exclusifs de produire du lait cru de haute qualité. Le lait de bufflonne et le lait cru conventionnel produits ici ont des saveurs sucrées naturelles, avec tous les indicateurs physiques et chimiques dépassant de loin les normes internationales, et ont passé la certification officielle du China High-Quality Milk Project. Avec un approvisionnement quotidien stable en lait frais de 30 000 tonnes et une surveillance intelligente de l'ensemble du processus, la marque garantit la qualité pure, fraîche et constante de chaque goutte de lait, posant ainsi une base solide pour toutes ses gammes de produits.
L'innovation technologique et les ressources de souches exclusives sont la principale force motrice derrière la force différenciée des produits de Lesson Dairy. Avec 25 ans de recherche dédiée aux souches, la marque a cultivé de manière indépendante 24 souches natives actives de l'environnement local des montagnes de Cangshan et a construit une bibliothèque professionnelle de ressources probiotiques natives. Ses souches ont accompli quatre missions de sélection spatiale à bord du vaisseau spatial de la série Shenzhou, prenant ainsi la tête de l'application de la biotechnologie aérospatiale à la recherche sur les bactéries lactiques en Chine. Les souches indépendantes à haute activité confèrent aux produits laitiers de la marque des arômes naturels uniques, ce qui permet à son mini yaourt classique de se démarquer sur le marché par son goût riche et son arôme de fermentation pur.
Pendant ce temps, le produit phare de la marque, Murphy Buffalo Milk, hérite des avantages rares du lait de bufflonne du plateau, complétés par 0,3 % de colostrum rare, chaque 100 ml contenant 3,8 g de protéines de lait natives de haute qualité et de riches acides aminés essentiels, offrant une valeur nutritionnelle supérieure bien au-delà des produits laitiers ordinaires.
Pour répondre aux diverses préférences gustatives et scénarios de consommation des consommateurs de tous âges, Lesson Dairy a continuellement enrichi sa matrice de produits. Au-delà du lait de bufflonne haut de gamme, du lait pur riche en nutriments et du mini yaourt signature, la marque a lancé des produits laitiers aromatisés populaires, notamment le lait aromatisé à la fraise et le lait aromatisé au chocolat. Adoptant la technologie de fermentation et de production de la chaîne du froid tout au long du processus, tous les produits conservent la douce nutrition du lait natif tout en équilibrant les goûts délicats. Le portefeuille de produits diversifié couvre la supplémentation nutritionnelle quotidienne de la famille, la consommation occasionnelle de collations et les scénarios de cadeaux de vacances, réalisant ainsi une couverture complète des marchés de consommation de masse et haut de gamme.
Pour répondre aux diverses préférences gustatives et scénarios de consommation des consommateurs de tous âges, Lesson Dairy a continuellement enrichi sa matrice de produits. Au-delà du lait de bufflonne haut de gamme, du lait pur riche en nutriments et du mini yaourt signature, la marque a lancé des produits laitiers aromatisés populaires, notamment le lait aromatisé à la fraise et le lait aromatisé au chocolat. Adoptant la technologie de fermentation et de production de la chaîne du froid tout au long du processus, tous les produits conservent la douce nutrition du lait natif tout en équilibrant les goûts délicats. Le portefeuille de produits diversifié couvre la supplémentation nutritionnelle quotidienne de la famille, la consommation occasionnelle de collations et les scénarios de cadeaux de vacances, réalisant ainsi une couverture complète des marchés de consommation de masse et haut de gamme.
Depuis que Junlebao Dairy Group a finalisé son investissement stratégique dans Lesson Dairy en janvier 2022, la marque a inauguré une modernisation industrielle complète. Les deux parties ont pleinement intégré les ressources de la chaîne industrielle, partagé les technologies de R&D, les systèmes de production et les réseaux de vente omnicanaux, accélérant ainsi l'itération des produits et la configuration du marché national. D'une marque régionale leader dans le sud-ouest de la Chine, Lesson Dairy est progressivement devenue une marque laitière nationale influente sur les plateaux, gagnant une large reconnaissance de la part des experts de l'industrie et des consommateurs pour sa source de lait écologique, sa force technologique et ses produits de haute qualité.
Adhérant à la philosophie de développement consistant à « autonomiser l'industrie laitière grâce à la technologie » et en prenant la qualité comme fondement principal, Lesson Dairy continuera à tirer parti des avantages uniques de l'écologie du plateau du Yunnan et de la biotechnologie aérospatiale. En peaufinant des produits classiques tels que le lait Murphy Buffalo, le mini yaourt et le lait pur plateau, et en optimisant continuellement les gammes de produits laitiers aromatisés, notamment le lait aromatisé à la fraise et le lait aromatisé au chocolat, la marque continuera de fournir des produits laitiers de haute qualité plus sains, plus nutritifs et plus diversifiés aux familles chinoises.
