Enracinée à Dali, dans le Yunnan, Lesson Dairy exploite cinq pâturages à grande échelle, le groupe de pâturages le plus grand, le plus intelligent et le plus écologiquement supérieur du sud-ouest de la Chine, avec plus de 7 000 bovins laitiers en stock.
Centrée sur la philosophie de développement consistant à « autonomiser l'industrie laitière grâce à la technologie », l'entreprise a construit une bibliothèque de souches indépendante et détient 24 technologies nationales brevetées. Ses souches ont subi une sélection spatiale en étant transportées quatre fois à bord du vaisseau spatial de la série Shenzhou, ouvrant la voie à l'application de la biotechnologie aérospatiale pour les bactéries lactiques en Chine. Ses produits phares comprennent la série Mofei Buffalo, la série Dali Ranch, le mini yaourt et le yaourt 136 g.
En janvier 2022, Junlebao Dairy Group a finalisé un investissement stratégique dans Lesson Dairy, entraînant une mise à niveau globale de la marque. Tirant parti d'avantages régionaux uniques, la marque domine fermement le marché du Sud-Ouest tout en accélérant l'expansion des chaînes nationales, gagnant une large reconnaissance de la part des experts du secteur et des consommateurs.
Quatre avantages fondamentaux de Lesson Dairy
1. Avantage de la source de lait : Pureté naturelle, base de qualité supérieure
Emplacement du pâturage doré
Nichés à côté des monts Cangshan et du lac Erhai à Dali, dans le Yunnan, les pâturages se situent à plus de 2 000 mètres d'altitude avec une durée d'ensoleillement annuelle supérieure à 2 000 heures. Les sources d'eau sont pures, l'excellente qualité de l'air atteint 99,8 % et les pâturages sont couverts de fourrages luxuriants et juteux.
Nichés à côté des monts Cangshan et du lac Erhai à Dali, dans le Yunnan, les pâturages se situent à plus de 2 000 mètres d'altitude avec une durée d'ensoleillement annuelle supérieure à 2 000 heures. Les sources d'eau sont pures, l'excellente qualité de l'air atteint 99,8 % et les pâturages sont couverts de fourrages luxuriants et juteux.
Barrière écologique naturelle
Situés dans l’arrière-pays de l’Aire Protégée des Trois Rivières Parallèles avec un taux de couverture forestière supérieur à 90%, les pâturages sont isolés de toute source de pollution. Le lait cru présente un goût sucré naturel, avec tous les indicateurs physiques et chimiques dépassant de loin les normes internationales.
Situés dans l’arrière-pays de l’Aire Protégée des Trois Rivières Parallèles avec un taux de couverture forestière supérieur à 90%, les pâturages sont isolés de toute source de pollution. Le lait cru présente un goût sucré naturel, avec tous les indicateurs physiques et chimiques dépassant de loin les normes internationales.
Approvisionnement stable à grande échelle
Le pâturage du Yunduan élève plus de 7 000 vaches laitières, produisant 30 000 tonnes de lait frais par jour. La gestion intelligente des pâturages et la surveillance complète du processus garantissent la pureté et la fraîcheur de chaque goutte de lait.
Le pâturage du Yunduan élève plus de 7 000 vaches laitières, produisant 30 000 tonnes de lait frais par jour. La gestion intelligente des pâturages et la surveillance complète du processus garantissent la pureté et la fraîcheur de chaque goutte de lait.
2. Avantage de la variété : variétés natives indépendantes, source de saveur distinctive
Avec 25 années de recherche et de développement de souches dédiées, la marque a isolé et cultivé 24 souches vivantes actives de l'environnement d'origine des montagnes de Cangshan, établissant ainsi une bibliothèque de ressources probiotiques natives caractéristiques nationales. Les variétés auto-développées présentent une activité élevée et confèrent aux produits des arômes naturels uniques.
3. Avantage nutritionnel haut de gamme : source de lait de plateau rare, premier choix pour les consommateurs haut de gamme
Source de lait indigène rare
Le lait cru provient exclusivement de nos propres pâturages de bufflonnes, complété par 0,3 % de colostrum rare. Tous les produits sont fabriqués dans nos propres usines sans production OEM, à partir de lait frais 100 % indigène qui offre un riche arôme de lait et une douceur naturelle.
Contenu nutritionnel supérieur
Chaque 100 ml de lait contient 3,8 g de protéines de lait natives et 16 acides aminés essentiels en abondance. Ses indicateurs nutritionnels surpassent largement les produits laitiers ordinaires, répondant parfaitement aux demandes des consommateurs haut de gamme.
Un savoir-faire unique en matière de chaîne du froid
La technologie de fermentation de la chaîne du froid tout au long du processus emprisonne les nutriments natifs moelleux. La gamme de produits couvre du lait pur et du fromage frais à température ambiante, satisfaisant divers scénarios, notamment la consommation familiale quotidienne et les cadeaux de vacances.
4. Investissement stratégique de Junlebao Dairy : alliance forte pour une mise à niveau globale
Intégration complète des ressources de la chaîne industrielle
En combinant l'expérience industrielle de pointe de Junlebao, les deux parties partagent des ressources de R&D, de production et de vente omnicanal pour accélérer l'itération de nouveaux produits et la configuration du marché national.
Approbation de la qualité de la marque faisant autorité
Soutenue par le réseau de vente national mature de Junlebao, Lesson Dairy étend l'influence de sa marque, passant d'un leader du marché régional à une marque nationale et établissant une référence pour les industries laitières régionales distinctives en Chine.
Déclaration finale de la marque
Enracinée sur le plateau, propulsée par la technologie et guidée par un engagement inébranlable envers la qualité, Lesson Dairy s'associe à Junlebao pour proposer des options laitières plus saines et plus riches en nutriments à chaque famille !